溢れたモノの断捨離をきっかけに
シンプルライフ×シンプルスタイルをはじめた
湘南在住、DAHLIA★デス

只今、
豊かなシンプルな暮らしに移行中。

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8時〜12時の間に変更させて頂いています。
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* * * * *

今週も
たのしく作ったワタナベマキさんの
ジャンレシピ!

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スパイスの中で1番好きなクミン。
そのクミンを使ったジャンだけあって
期待度、高まります!!

食べた結果、
5つのジャンの中で
ダントツ1番の美味しさ♡

これ、
作っておくと年末のパーティーなど、
ほんと便利だと思います!

IMG_2381a


主な材料はこんな感じ。
ローストしたクミンとクルミが
贅沢に入ったレシピです。

IMG_2383a


1番、おすすめの食べ方として
書いてあった
ラム肉のロースト。

ラム肉って買ったためしが無かったけれど
これを機会にオーストラリア産のラム肉を買ってみました。

塩・こしょうかけて焼いただけ。
意外にも柔らかくて美味しいお肉だった!
そのお肉に
クミンジャンを乗せただけ。
もう、悶絶!

IMG_2375a

ただ焼いただけの肉がウマウマ♡
これ、
しばらくハマりそうです。

しつこいですが
この本に掲載されているジャンレシピ、
制覇したいと思います^^
そろそろ
年末に向けての情報はこちら!

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